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今回は9月末までの限定メニュー「そば粉入り冷やし麺」を食べに「旅人の木」へ行ってきました。 注文したのは潮州らー油風味そばとシンハビールです。 同じ値段なので中盛でお願いしました。トッピングはチャーシュー、キムチ、メンマ、岩のり、かいわれ、白髪葱です。いわれたとおりによーく混ぜ混ぜします。 麺はそば粉入りのストレート極細面でやや固めのゆで加減です。タレは油そばよりちょっと多めの感じ。キムチとラー油が利いてピリッといい感じです。太めのメンマといい、チャーシューの細切りといいよい歯ごたえです。本当はキムチがちょっと苦手なのですが、よーく混ぜたのでほとんど気にならずに食べられました。これでもうちょっと安かったら・・・というのが本音です。 潮州らー油風味そば \800 シンハビール \450也 場所はこちら |
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