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今回は西荻窪駅南口の「加賀家」へ行ってきました。 単品で頼むよりも100円お得な生ビールセット（醤油ラーメンと生ビールのセット）にしました。味はとんこつ醤油と和風醤油から選べるので今回はとんこつ醤油です。  麺は中太縮れ麺でかなり固めの茹で上がりです。具はチャーシュー、モヤシ、わかめ、海苔でほうれん草の代わりにわかめがのっているところが、一般的な家系とは違うところです。  スープはとんこつ醤油ですが、それほどとんこつが主張しておらず見た目の割には結構あっさりでクセがありません。全体的なバランスも良く美味しくいただきました。他にも、塩、味噌、つけ麺、油そばとあるのでぜひ挑戦したいと思います。 生ビールセット（醤油ラーメン＋生ビール中） \1,000也   |
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