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今回は東八道路沿いにある「ラーメンショップ ザボンラーメン」へ行ってきました。 ランチタイムを過ぎた時間だというのにカウンターのみの席はお客さんが次々とやってきます。注文はラーメン中盛(1.5玉)です。 スープはとんこつベースですが、ちょっと薄めでコクがない感じ。思わず卓上のおろしニンニクと豆板醤を投入してしまいました。(^^ゞ 麺は中細ストレート麺。こちらはコシもあり美味しいです。具はチャーシュー(煮豚)、メンマ、のり、わかめ、葱です。ほうれん草ではなくてわかめというところが家系とは違っているところでしょう。また、チャーシュー(煮豚)がぷりぷりで大変美味しかったです。このチャーシュー麺はさぞかし美味しいことでしょう。全体的にはスープがイマイチでしたが、割とあっさり系なのでトラックドライバーだけではなく万人受けする感じです。もちろんC/Pも問題なしですね。 ラーメン中盛 \650也 |
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