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今回は文京区大塚の「兵右衛門（ひょうえもん）」です。 注文はねぎラーメン多めです。  醤油ベースの豚骨と鶏ガラのスープは澄んでいて、背脂が浮いているのでコクもあります。  麺はかなり幅広の平打ち太麺、もちもちとした食感で大変美味しかったです。具はたっぷりの白髪葱、チャーシュー、メンマ、のりです。麺の量が普、多め、もっと多めと選べる上値段は変わりません。大変バランス良くまとまっておいしいラーメンでした。 ねぎラーメン多め \840也   その他のメニューはこちら  |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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【大塚】兵右衛門
今日は（ほぼ）地元のラーメン屋さんを紹介したいと思います。 ...続きを見る |
東京の美味しいグルメ 2009/05/05 17:54 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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