今日の一杯　　らーめん西海＠八王子 MASAの気がむいたら日記/ウェブリブログ

今日の一杯　　らーめん西海＠八王子

<< 作成日時： 2008/09/10 15:26 >>

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今回は八王子市役所そばの「らーめん西海」です。

注文はねぎラーメンを熟成麺でお願いしました。

麺はストレートの細麺です。スープは豚骨とあごだしのブレンドで、さっぱりしているのにコクがあります。具はチャーシュー、メンマ、紅ショウガ、アオサ、トッピング葱です。

そして替え玉で唐辛子を練り込んだ赤麺を注文です。こちらは咬むたびにほんのりピリッとします。替え玉としては味が変わるので最適ですね。長崎ラーメンということで、あごだしを使ったりアオサを入れたりということで非常に美味しくいただきました。またコストパフォーマンスも抜群です。
ねぎラーメン+替え玉　　\580+\100也