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今回は千歳烏山の「喜多方ラーメン 坂内」です。 注文は基本の喜多方ラーメンです。 スープは豚骨でありながらも澄んでいる醤油ベースのものです。あっさりとして非常に美味しいスープです。 麺は中太のやや平打ち縮れ麺です。手持ちでもちもちしこしこです。具はチャーシューと葱です。このチャーシューもトロチャーシューで美味しかったです。飲んだ後には最高の〆の一杯ですね。 喜多方ラーメン \580也 お店のページはこちら |
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