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今回は西武柳沢駅前の「一丸（かずまる）」です。 中華そばは麺が普通と太麺、スープがあっさりとこってりが選べるのでこってりの太麺にしました。  スープは醤油ベースで動物系と魚介系がブレンドされたモノで、こってりさはそれほどではなく、澄んだ見た目のように結構あっさりしています。  麺はやや平打ちのちぢれ太麺でもっちりつるつるです。具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、葱です。お店のヘルシー志向に良く合致して、懐かしい味のおいしいラーメンに仕上がっています。 中華そば（こってり・太麺） \700也   その他のメニューはこちら  |
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