MASAの気がむいたら日記

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zoom RSS 今日の一杯 ペヤング焼きそばパクチーマックス@番外編

<<   作成日時 : 2017/01/15 00:16   >>

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今回は巷で話題のペヤング焼きそばパクチーマックスです。
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パクチー好きにはたまらないともっぱらの評判です。ふたを開けるとこんな感じ。
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通常より若干細麺と感じましたが??
パクチーの袋を開けると匂いがすごいです。ペヤングお約束で麺の下に入れましたが、入れ物にくっついてしまうので麺の上で大丈夫のようです。
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熱湯を入れて3分待ちお湯を捨て、ナンプラーベースと思われる調味ソースを入れて混ぜれば出来上がり。
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想像以上のパクチー感です。生パクチーがあったらトッピングしたいところです。ソースがナンプラーベースということもあり、かなりのあっさり目ですがパクチー食べてる感は半端ありません。
全国のパクチーファンにお勧めしたい一品でした。



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